| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 263克 | 养心酸菜饭热量/卡路里42千卡 | |||
 热量42千卡,相当于刮掉油漆14分钟消耗的热量180 | |||||
1、养心酸菜饭
2、养心酸菜200克，用开水掸一下捞出晾凉。
3、用手挤出多余水份，将酸菜切未。
4、番茄一个、、香菜若干。
5、肉未、米豆（已经煮熟）。
6、米汤。
7、橄榄油先将姜未爆香。
8、放入酸菜、米豆、蕃茄，放盐。
9、有香味后倒入米汤。
10、汤开后，放肉未、一碗米饭、鸡精。
11、沸腾后，放、香菜、胡椒粉。出锅装盆。
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、抗癌、祛雀斑等功效；可与西兰花、鸡蛋、菜花搭配；与鱼干、桂鱼 、香菇相克，同食可能会引起不适；
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