| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 薏米 | 克 | 108千卡 | 361千卡 | ||
| 百合 | 克 | 10千卡 | 166千卡 | ||
| 绿豆 | 克 | 66千卡 | 329千卡 | ||
| 总量 | 56克 | 薏米百合绿豆粥热量/卡路里184千卡 | |||

1、将薏米,绿豆清洗干净,提前浸泡在锅内。‘最好是头一天晚上就泡上’

2、将干百合放入清水中浸泡。

3、将锅放入火上,大火烧开。

4、改成小火再煮10分钟。

5、煮到绿豆裂开时。

6、加入百合,大火煮5分钟即可。
薏米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾胃、美白肌肤、利水渗湿等功效;可与白果、猕猴桃、红枣搭配;与海带相克,同食可能会引起不适;
百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利湿消积、宁心安神、美容等功效;可与芹菜、粳米、竹荪搭配;与五花肉、羊骨、猪肉相克,同食可能会引起不适;
绿豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有通经脉、抑制荨麻疹、抗过敏等功效;可与南瓜、豇豆、燕麦搭配;与狗肉、番茄、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;
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