| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 663克 | 排骨土豆瘦肉汤热量/卡路里1523千卡 | |||
 热量1523千卡,相当于溜旱冰203分钟消耗的热量450 | |||||
1、排骨洗到没有血水用高压锅上气压十五分钟，加土豆和瘦肉片上气煮三四分钟，关火等高压锅自己消气再出锅酒点葱花，ok，漂亮，方便，简单美味！
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肌肤、滋肝阴、滋阴等功效；可与大蒜、丝瓜、南瓜搭配；与田螺、甘草、百合相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补虚、润燥、滋阴润燥等功效；可与苋菜、冬笋、圆茄子搭配；与北极虾、菊花、雪梨相克，同食可能会引起不适；
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