| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 188克 | 胡萝卜千张肉丝热量/卡路里269千卡 | |||
 热量269千卡,相当于抛光地板90分钟消耗的热量180 | |||||
1、瘦肉切丝，用少量生抽，胡椒腌着备用。
2、胡萝卜，千张，木耳切丝备用，生姜辣椒大蒜都切细备用。
3、生姜大蒜胡萝卜下锅炒香，加瘦肉炒八成熟起锅，下千张木耳稍微用油多炒一下，再加肉，生抽，鸡精，香油炒均匀起锅，ok了，就这么简单。上面洒点香葱粒漂亮了
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补肾养血、滋阴、润燥等功效；可与白菜、香菇、大白菜搭配；与龟、杏仁、鸭梨相克，同食可能会引起不适；
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