| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | ||
| 总量 | 507克 | 剁椒鱼热量/卡路里548千卡 | |||
 热量548千卡,相当于走路84分钟消耗的热量390 | |||||
1、姜，蒜，干辣椒切末
2、拿个小碗把蒸鱼豉油倒入要大半碗然后加入3-4滴美即酱油
3、在锅里热油把切好的姜，蒜，辣椒末倒入一起翻炒，炒出香味然后拿个小碗装起来备用
4、把鱼放到盘子里，把调好的酱油倒入，再把炒好的姜，蒜，辣椒末倒入，上锅蒸15分钟即可出锅
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有和中开胃、健脾利湿、补肝养目等功效；可与花生、西红柿、韭菜搭配；与火腿、芥菜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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