| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 513克 | 葱香蛋饼热量/卡路里1093千卡 | |||
 热量1093千卡,相当于大提琴546分钟消耗的热量120 | |||||
1、碗里打一只蛋，加一勺面粉，加入盐，料酒，味精，葱，水，搅拌均匀。
2、锅内放油，锅热后倒入蛋液摇晃一下，使蛋液形成圆形饼状，等饼不沾锅会动的时候，翻面，如果喜欢老一点就时间长一点，喜欢嫩一点就短一点，熟了装盘！喵喵！
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、清热解毒、美容护肤等功效；可与干辣椒、肥牛、西红柿搭配；与茶叶、鹅蛋、鹅相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、补虚损、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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