| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡汤 | 克 | 30千卡 | 7千卡 | ||
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | ||
| 鸡血 | 克 | 65千卡 | 49千卡 | ||
| 总量 | 924克 | 鸡汤炖芋头热量/卡路里392千卡 | |||
 热量392千卡,相当于骑独轮车78分钟消耗的热量300 | |||||
1、去皮洗净。
2、切成小丁。
3、芋头和鸡汤一起炖，时间大概一刻钟左右（有的芋头会比较难炖时间可能要延长），最后放入鸡血，再次烧开即可起锅。
4、再撒点葱末（其实芋头撒蒜叶末是最好吃的，可惜这个季节只有洋蒜，我喜欢吃本大蒜。）开吃～
鸡汤的热量7千卡（每100克）；有利含量：富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有滋补、温补等功效；
芋头的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒防癌、帮助消化、补中益气等功效；可与肥牛、猪瘦肉、牛里脊搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
鸡血的热量49千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：胆固醇含量过高；具有利肠通便、保健、通络等功效；
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