| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | ||
| 板栗 | 克 | 753千卡 | 212千卡 | ||
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 762克 | 板栗焖鸡热量/卡路里1418千卡 | |||

1、锅烧热,放入姜片,干辣椒煸炒一会。

2、把鸡放入锅中煸炒至表面有点焦黄。

3、放入盐和老抽,翻炒均匀。

4、接着放入水和板栗,水刚刚没过鸡肉就行

5、中火焖到汁收半干还有点稠的样子就行了,放入葱花,起锅。
板栗的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C;具有治便秘、预防便秘、延年益寿等功效;可与鸡胸肉、白菜、薏米搭配;与牛肉、牛排、羊骨相克,同食可能会引起不适;
干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健胃消食、胃肠胀气、降血糖等功效;可与茄子、糙米、花菜搭配;与南瓜、猪肝、羊肝相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解鱼蟹毒、帮助消化、温肺止咳等功效;可与牛腩、海蟹、慈姑搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
葱花具有降血压、缓解疲劳、降低胆固醇等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1