| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 243克 | 蒜蓉秋葵热量/卡路里75千卡 | |||
 热量75千卡,相当于骑独轮车15分钟消耗的热量300 | |||||
1、秋葵切漂亮的段，厚一点，薄了说是营养不好。开水烫一下。看见觉得秋葵颜色鲜灵的就好。
2、蒜瓣切碎末，大火炝锅。香气出来就加秋葵进去，中小火，翻腾几下就好。不要担心不熟，久了反而不好吃。
3、出锅。我买的偏老，颜色重了。。。
秋葵的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、促消化、健胃整肠等功效；
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