| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | ||
| 蛋液 | 克 | 49千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 261克 | 蔓越梅饼干热量/卡路里1176千卡 | |||
 热量1176千卡,相当于打篮球196分钟消耗的热量360 | |||||
1、把适量黄油融化，依次加入糖粉、蛋液、蔓越梅干、低筋面粉搅拌均匀，压成长方体形状，用保鲜膜包好，放冰箱冷冻到稍微变硬后拿出来切片，装入铺油纸的烤盘。
2、放入烤箱烤烤至金黄色即可食用。
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、补充能量、促进身体发育等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、去酒毒、疗疮等功效；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有增强皮肤润滑、防细菌感染、预防癌症等功效；可与西红柿、菠菜、丝瓜搭配；与味精、牛奶、鹅相克，同食可能会引起不适；
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