| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 虎皮鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于摇摆舞22分钟消耗的热量270 | |||||
1、水煮蛋五个，剥壳。
2、油下锅，直到油温有六七成热时，下蛋。鸡蛋变成油炸至金黄色后，可以倒入适量酱油，（倒酱油时注意放低倒，以免油温高导致酱油四贱伤到自己），鸡蛋上色后可根据自己口味放入点白糖。
3、白糖酱油裹在鸡蛋上就可以关火出锅啦！
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、健脑益智、润肺利咽等功效；可与荠菜、苋菜、韭菜搭配；与鹅、糖精、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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