| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 808千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 570千卡 | 354千卡 | ||
| 抹茶 | 克 | 1千卡 | 10千卡 | ||
| 总量 | 302克 | Amai的抹茶曲奇热量/卡路里1535千卡 | |||
 热量1535千卡,相当于雪鞋行走192分钟消耗的热量480 | |||||
1、所有的材料用kitchenaid打匀，不能打发，就是一个面团。
2、擀开大约半英寸厚——总是不免越擀越薄——刻出形状。
3、四面均匀沾裹砂糖，排上烤盘，170度烤15分钟。
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、补充能量、改善贫血等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、滋阴、去酒毒等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
抹茶的热量10千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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