| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 50克 | 面包热量/卡路里72千卡 | |||

1、主要材料。

2、将除了黄油外所有材料混合成团。

3、将黄油揉进面团。

4、揉成光滑的面团。

5、盖上保鲜膜发酵。

6、发酵至2倍大小。

7、造型后放入模具再次发酵,至2倍大小。

8、入烤箱前在面团上刷上牛奶。

9、烤箱预热190度30分钟左右。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、清热解毒、解热烦等功效;可与生菜、圆生菜、桂圆肉搭配;与地瓜、鹅肉、田鸡相克,同食可能会引起不适;
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