| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面包 | 克 | 280千卡 | 233千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 524千卡 | 873千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 412克 | 传统面包布丁热量/卡路里1394千卡 | |||
1、面包切成小块,拌上软化的黄油,让黄油浸润到面包里面,鸡蛋搅拌均匀,拌入面包中,浸润
2、牛奶,淡奶油,糖倒入小锅中煮沸,晾凉,倒入面包中

3、预热烤箱到180度,烤40分钟。
面包的热量233千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、益精气、益肾等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、改善贫血、补充能量等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、保护肝脏、预防动脉硬化等功效;可与西红柿、干辣椒、荠菜搭配;与糖精、柿子、菠萝相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、美容、预防骨质疏松等功效;可与蜂蜜、香蕉、草莓搭配;与金针菇、橙、枣相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强活力、增强体抗力、大便秘结等功效;
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