| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 135克 | 自制香菇酱热量/卡路里35千卡 | |||
 热量35千卡,相当于滑板7分钟消耗的热量300 | |||||
1、将洋葱、蒜、姜切成丁放着备用
2、将香菇洗净切成1厘米的小丁放着备用
3、锅放油（油比平时炒菜时放的多一点），油热后放入洋葱、蒜和姜炒
4、将洋葱和姜炒香后放入干黃酱适量（我用的袋装的，放半袋）
5、将香菇丁放入锅中至香菇熟了就可以出锅了
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、防癌、治疗高血压等功效；可与带鱼、牛肉、薏米搭配；与明虾、野鸡、河蟹相克，同食可能会引起不适；
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