| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 631克 | 苹果果酱热量/卡路里723千卡 | |||
 热量723千卡,相当于固定脚踏车103分钟消耗的热量420 | |||||
1、苹果用盐水泡十五分钟，洗干净切丁，加冰糖，加水，水是苹果重量的三分之一，冰糖是六分之一
2、小火熬，我今天偷懒了苹果没有去皮
3、加一点柠檬皮，柠檬挤的汁也放进苹果一起熬
4、继续熬，熬到果肉很烂了可以停火了
5、放容器里用搅拌棒打一下，没有也可以不用
6、十多秒就好了，加了柠檬味道非常清香
7、放锅里继续熬，这样就已经好了
8、自己做的吃起来多安心
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有宁神、促进胃肠蠕动、抗癌等功效；可与大麦、绿茶、黄瓜搭配；与鹅肉、糯米、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺、祛脂降压、生津止渴等功效；可与香蕉、五味子、银耳搭配；
柠檬汁的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃醒脾、化痰止咳、预防心血管疾病等功效；可与三文鱼、马蹄、鸡肉搭配；与橘子、牛奶、山楂干相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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