| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肺 | 克 | 300千卡 | 84千卡 | ||
| 无花果 | 克 | 113千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 510克 | 金银菜猪肺汤热量/卡路里413千卡 | |||
 热量413千卡,相当于循环训练52分钟消耗的热量480 | |||||
1、用水龙头对着猪肺那管子冲，猪肺涨大就挤出带有泡沫的血水。反复至无泡沫。
2、把猪肺放锅里烧开两分钟，捞出来凉水冲凉后再挤一下肺，看有没泡沫。切成小块。
3、把提前泡好洗好的白菜干切成三或四段。把南北杏，无花果洗干净一起把所有材料一起下锅。
4、一个半小时以后，就来新鲜白菜洗好放下，不用切段。再煲半小时下几滴香油，盐，清肺润肤的汤就完成啦！
猪肺的热量84千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止血、止咳、补虚等功效；可与雪花梨、梨、雪梨搭配；与菜花、鸭梨、杏仁相克，同食可能会引起不适；
无花果的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有预防冠心病、防癌、预防高血压等功效；可与梅头肉、梨、板栗搭配；与螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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