| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米面 | 克 | 537千卡 | 340千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 429克 | 剩豆渣馒头热量/卡路里1529千卡 | |||

1、把材料合成面团,中间挖坑(稍微刷点油),放上个小面团。放入锅中,进行二次发酵。

2、二次发酵好后,大火蒸15分钟,小火10分钟。

3、蒸好啦。

4、看到了?

5、把小面团拿出来。做滴时候我忘了刷油,结果就是拿不出来啦:O

6、放上菜菜,开吃吧~
玉米面的热量340千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有降血脂、预防高血压、延缓衰老等功效;可与山药豆、脆山药、苦瓜搭配;与田螺、生蚝、凤螺相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有润肺补肾、改善贫血、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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