肉松火腿面包-聰媽烘焙的热量/卡路里_肉松火腿面包-聰媽烘焙的做法

1、后油法用面包机将面团发酵，把发酵好的面团排出空气，揉成圆形，进行15分钟中间发酵
2、面团擀成长方形面片（案板撒一些面粉防粘），面片上挤一层沙拉酱
3、挤好沙拉酱后撒上一层肉松，下端留出1cm空隙不要撒，刷上一层全蛋液
4、把面片从上至下卷起来（从没有刷全蛋液的一端开始卷），卷紧收口朝下，把长面团横切5刀，切成6个一样大小的小面团，进行最后发酵，发酵40分钟左右，直到面团变成原来的2倍大
5、把圆火腿片对半切开，在面团表面刷上一层全蛋液，每个面团铺半片火腿片，在面团表面挤上条纹状的沙拉酱
6、放进预热好的180℃的烤箱中层烤十五分钟左右，表面金黄色即可

高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、改善视力、治疗便秘等功效；可与黑豆、桃、木瓜搭配；与橙、酒、白砂糖相克，同食可能会引起不适；

细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有解盐卤毒、调味、除口臭等功效；

黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、均衡营养、加饱腹感等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、清污解毒、治肝顺胃等功效；与红豆、赤豆、小豆相克，同食可能会引起不适；

肉松火腿面包-聰媽烘焙的热量和减肥功效