砂锅咖喱羊腿煲的热量和减肥功效

1、材料准备。

2、将猪皮切好放到沸水里略微焯水捞起。

3、羊腿也一样焯水捞起备用。

4、锅里放入少许油，将羊腿放入炒香。

5、倒入少许的咖喱粉继续炒香即可。

6、然后放入砂锅里，放入咖喱调味料。

7、放入水，必须没过羊腿，开大火烧开后转小火烧45分钟。

8、45分钟后放入猪皮。

9、放入油豆腐继续烧15分钟。

10、15分钟后放入土豆和茄子继续烧15-20分钟。

11、最后加入调好好的椰汁。

12、烧开了就可以了。

13、成品。

14、成品。

15、成品。