| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 501克 | 蔬菜烧麦热量/卡路里2318千卡 | |||
 热量2318千卡,相当于伸展操927分钟消耗的热量150 | |||||
1、泡糯米两个小时蒸熟，腊肉切碎待用，大白菜过水,炒锅内放油，入腊肉翻炒，再放入蒸熟的糯米炒，炒好后包入白菜中，上蒸笼蒸几分钟就。
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有开胃祛寒、消食等功效；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾养胃、补血、壮气提神等功效；可与香瓜、百合、兔肉搭配；与鸡胸脯肉、苹果、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
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