| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪皮 | 克 | 1155千卡 | 385千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 屌丝逆袭-猪皮也来耍高端热量/卡路里1155千卡 | |||
 热量1155千卡,相当于跳台滑雪165分钟消耗的热量420 | |||||
1、猪皮解冻，冷水泡1个小时
猪皮加生姜、料酒，在锅里煮开，然后用冷水洗干净
刮去猪皮里面残留的猪油，切成细条，也可以不切
2、猪皮加八角、料酒、酱油、清水在砂锅里煮，直到猪皮软糯，加糖调味
煮好的猪皮连带汤汁倒进方盒里，将其纳凉，让后放进冰箱冷藏
吃的时候拿出来切块即可
猪皮的热量385千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B12，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有减少皱纹、滋润肌肤、润肌肤等功效；
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