随手虎皮蛋的热量和减肥功效

1、妈妈煮好的白煮蛋 因为是农家蛋所以比较小颗

2、剥开蛋，白滑滑

3、对半切开

4、放适量的油大概一层掩盖锅底即可，先煎一面，如果椭圆形开始扭曲了那就代表可以翻面了

5、煎至金黄，转另一面煎蛋白

6、蛋白面也虎皮了，就可以先盛出来

7、把豆瓣酱或者自己喜爱的酱料一汤匙放入保持低温加热，刚煎蛋的油里，炒两下之后再加入适量的水以及少量的白胡椒粉

8、待汁水翻滚了，放入虎皮蛋煮入味，大概45秒就可以放水淀粉了，因为鸡蛋很好入味，再改大火收汁就大功告成了

9、下饭菜之一 有配菜更好