| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | ||
| 无盐黄油 | 克 | 14千卡 | 717千卡 | ||
| 纯净水 | 克 | 3千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 377克 | 焦糖爆米花热量/卡路里177千卡 | |||
 热量177千卡,相当于山地车21分钟消耗的热量498 | |||||
1、用微波炉中高火3分钟把爆米花爆好，锅里放入纯净水，水开后加入白砂糖，小火不停搅拌，白糖很快出很多白色大泡泡，粘稠后加入黄油，继续搅拌，知道糖液开始变色。糖液变成浅褐色立即关火，并倒入爆好的
2、把爆米花立即倒入糖液中，搅拌使其尽量挂糖。
3、分离粘在一起的爆米花，放涼后，美味焦糖爆米花大功告成！;-)
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗菌抑菌、调整胃肠道、和中益肺等功效；
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有改善贫血、均衡营养、补充能量等功效；
纯净水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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