| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 奶酪 | 克 | 101千卡 | 85千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 532克 | 菠菜酪热量/卡路里286千卡 | |||
1、菠菜洗干净,剪掉根,用开水焯1分钟。捞出沥干,越干越好。放在一边备用

2、两个鸡蛋,打散。

3、再加牛奶,糖,盐,面粉和淀粉,充分混合搅拌。

4、菠菜铺在烤盘底部,撒一点点盐。

5、在上面盖片芝士。我用的就是车打芝士,伊利的。。。用马苏里拉应该会更美~

6、倒入步骤3弄好的蛋液,然后把那片芝士戳一戳~戳到烂。与菠菜好好混合一下,争取让菠菜更多的浸在蛋液里。

7、烤箱下层170℃,烤个20分钟即可~
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、防治痔疮、增进健康等功效;可与香油、冬瓜、胡萝卜搭配;与韭菜、黄瓜、银耳相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、防细菌感染、保护肝脏等功效;可与桂圆肉、菠菜、辣椒搭配;与田鸡、鹅蛋、牛奶相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防便秘、改善视力、预防骨质疏松等功效;可与草莓、甘蔗、桃搭配;与西兰花、韭菜、桔子相克,同食可能会引起不适;
奶酪的热量85千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B12,富含蛋白质;具有保护眼睛、增强抵抗力、补钙等功效;与羊骨、莴笋、鲈鱼相克,同食可能会引起不适;
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