| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | ||
| 总量 | 437克 | 醋溜白菜热量/卡路里205千卡 | |||
 热量205千卡,相当于现代舞43分钟消耗的热量288 | |||||
1、白菜用手撕开就好
2、我们先调汁，醋3勺
3、生抽2勺
4、白糖1勺
5、盐1勺
6、味精少许
7、调好的汁备用。干辣椒切碎，蒜切成蒜末
8、锅内底油，烧到8成热
9、先下入干辣椒煸炒，要炒出味道来
10、再入蒜末
11、再放入白菜，炒到6,7成熟
12、倒入调好的糖醋汁
13、干淀粉加入少许水，勾芡准备出锅
14、出锅咯。
大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解渴利尿、促消化、除烦解渴等功效；可与田螺、板栗、蚕豆搭配；与黄瓜、羊肝、山竹相克，同食可能会引起不适；
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