| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 老豆腐 | 克 | 273千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 337克 | 嫩姜老豆腐热量/卡路里273千卡 | |||

1、准备食材

2、将老豆腐切块,嫩姜切片;

3、点火将锅烧至完成热锅后,加入山茶油,放入老豆腐块;

4、转中小火将老豆腐煎至微黄;

5、加入嫩姜片轻轻晃锅翻炒;

6、加入二小勺六月鲜酱油;

7、加入一小碗水;

8、盖上锅盖中火炖至汤汁接近收干;

9、起锅。
老豆腐的热量81千卡(每100克);具有益中气、和脾胃、清热解毒等功效;可与白萝卜、海带、带鱼搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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