| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 475克 | 家常炖排骨热量/卡路里1254千卡 | |||
 热量1254千卡,相当于修筑围墙209分钟消耗的热量360 | |||||
1、切好排骨为大小适中的块，放入开水中罩一下。
2、洗净的排骨放入高压锅中，同时放入切好的葱姜，盐，老抽，花椒十粒左右，大料一个，水放三碗左右，太少了会糊，太多了汤太多也不好吃，所以水一定要适量。放到火上压二十分钟就可以了，很简单吧，但是真的很好吃哟！
排骨的热量264千卡（每100克）；具有生津液、补肾气、补虚等功效；可与蘑菇、白菜、茄子搭配；与鲫鱼、菊花、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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