食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
螃蟹 | 克 | 522千卡 | 95千卡 | ||
干虾 | 克 | 43千卡 | 48千卡 | ||
冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | ||
总量 | 1066克 | 三鲜汤热量/卡路里603千卡 | |||
热量603千卡,相当于郊游151分钟消耗的热量240 |
1、1 准备材料
2、2 准备调料
3、3 锅中倒入高汤煮开
4、4 倒入切片的冬瓜煮3分钟
5、5 除百合的所有材料都倒入其中
6、6 将螃蟹肚子朝上
7、7 加入一大勺料酒 盖盖煮至蟹熟
8、8 最后等螃蟹熟后加入百合
9、9 盖盖小火2分钟即可
螃蟹的热量95千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、利肢节、降血压等功效;可与鸽肉、荷叶搭配;与凉薯、冷食、葡萄相克,同食可能会引起不适;
干虾的热量48千卡(每100克);具有帮助消化、缓解神经衰弱、促消化等功效;可与辣椒、豆苗、茄子搭配;与木瓜、柿子、黄豆相克,同食可能会引起不适;
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、利尿消肿、清热化痰等功效;可与银鱼、赤小豆、青蟹搭配;与鲫鱼、醋、海螺相克,同食可能会引起不适;
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