| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 蓝莓酱 | 克 | 39千卡 | 56千卡 | ||
| 总量 | 577克 | 蓝莓芋头球热量/卡路里896千卡 | |||
 热量896千卡,相当于做饭358分钟消耗的热量150 | |||||
1、所有原料。
2、将芋头洗净去皮，削成小圆球，可以用挖球器挖成小圆球，我的工具不给力，只好用刀削了。
3、将芋头球放入水中加入冰糖煮熟。将煮好的芋头沥干放入盘中晾凉；将芋头两个一对摆成一组，倒上蓝莓酱即可。
芋头的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、解毒防癌、增强免疫力等功效；可与鲫鱼、牛腩、猪瘦肉搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃润肺、润肺、补中益气等功效；可与草莓、香蕉、黑芝麻搭配；
蓝莓酱的热量56千卡（每100克）；具有延缓衰老、增强免疫力、增强视力等功效；可与酸奶搭配；
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