| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 535克 | 银耳雪梨糖水热量/卡路里902千卡 | |||

1、一银耳提前一晚冷水泡发

2、雪梨去皮切快
3、将银耳放到锅中先煲一个钟
4、再放雪梨煲二十分钟
5、最后加冰糖枸杞煲五分钟,

6、成品

7、可以吃了
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补肾、生津、强心等功效;可与菊花、梨、枇杷搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
雪梨的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳化痰、清心、防癌等功效;可与百合、姜汁、无花果搭配;与大闸蟹、猪蹄、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中益气、清热除火、化痰止咳等功效;可与香蕉、银耳、白果搭配;
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