| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 牛腩炖土豆热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡,相当于飙车38分钟消耗的热量360 | |||||
1、葱姜蒜切好备用
2、锅放油，放葱姜蒜爆锅，放牛腩肉煸炒
3、炒至肉变色
4、土豆切块备用
5、中火，加热水炖20分钟后加入土豆，
6、炖到汤微干，出锅
7、放香菜
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃、抗衰老、美容护肤等功效；可与牛肉、牛腩、豆角搭配；与香雀、石榴、香蕉相克，同食可能会引起不适；
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