酱烧豆腐的热量和减肥功效

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热润燥、降血脂、健脾利湿等功效；可与草菇、荠菜、芹菜搭配；与菠菜、茭白、竹笋相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、帮助消化、增加食欲等功效；可与西兰花、草鱼、比目鱼搭配；与猕猴桃、柚子、柠檬相克，同食可能会引起不适；

猪肉末的热量395千卡（每100克）；具有润燥、润肠胃、止消渴等功效；可与圆茄子、白菜、紫菜搭配；与红豆、茶叶、乌梅相克，同食可能会引起不适；