杂蔬排骨汤的热量/卡路里_杂蔬排骨汤的做法

1、排骨洗净，切成小块，用几片姜和一勺（15毫升）黄酒，焯水。
2、捞出焯过水的排骨备用。
3、黑木耳泡发洗净，略切几刀。
4、玉米斩段，胡萝卜去皮切块，莲藕去皮切片。
5、把焯过水的排骨、切好的玉米、胡萝卜、莲藕、木耳放入电饭煲内胆中，生姜洗净切片放入，再放入一包炖肉料包，加水没过食材，倒入一勺（15毫升）黄酒，然后用“煲汤”功能煲制；煲好后撒入适量的盐、糖调味即可。

排骨的热量264千卡（每100克）；具有止消渴、润燥、生津液等功效；可与红薯、海带、紫菜搭配；与香菜、杏仁、甘草相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、胃肠蠕动、抗癌等功效；可与羊排、大米、西兰花搭配；与山药、苹果、茄子相克，同食可能会引起不适；

玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有健脾开胃、防治肝病、降血脂等功效；可与小麦、洋葱、松子搭配；与海螺、扇贝、红螺相克，同食可能会引起不适；

莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津、改善肠胃、止泻等功效；可与鳝鱼、猪小排、皮皮虾搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；

黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养血驻颜、活血、治便秘等功效；可与草鱼、豇豆、鱿鱼搭配；与马肉、红螺、麦冬相克，同食可能会引起不适；

杂蔬排骨汤的热量和减肥功效