| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 藕 | 克 | 730千卡 | 73千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 1271克 | 炸藕盒热量/卡路里1722千卡 | |||
 热量1722千卡,相当于擦玻璃574分钟消耗的热量180 | |||||
1、藕用水抄过，切成夹片，一刀切断，一刀不切断，备用
2、把肉馅调好，猪肉馅儿内放入所有的辅料，葱，姜，花生油，生抽，五香面，盐， 料酒，然后顺一个方向搅馅儿，搅好后夹入藕夹中，注：一定要肉馅夹 满，每个藕孔内都有肉馅儿，不然空着的藕孔一会挂不上面糊，在油锅内会澎油。
3、搅拌面糊，顺时针搅到没有气泡，比较粘稠，把藕盒放入，沾满面糊，下油锅炸，把火开到中小火炸。
4、大功告成
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补脾、凉血、止泻等功效；可与海螺、黄鳝、皮皮虾搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、补虚损、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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