凉拌猪颈肉的热量和减肥功效

猪颈肉 200克、大葱（找不到小的）切碎一小截、干辣子一大勺、香醋一大勺、生抽（我没有，拿鱼露代替。。）一~两大勺、香菜一小碗、大蒜蒜粒 2瓣、五香粉一大勺、美极鲜酱油一大勺、麻油（我没有加。。因为超市里真的很贵。。）一大勺

1、电饭锅出场。。。我懒。。不想去厨房，一口电饭锅什么都能做。。。
煮开一锅水，水里放一大勺五香粉除腥，猪颈肉全部淹没，煮到有好多漂浮物煮出来，哎没办法国外猪肉不放血真脏。。。把水倒了，再煮一锅水，把肉接着放进水里煮到最后一块带血的红肉变成灰白————
2、然后马上把肉放到凉水里！！！泡个几分钟，捞出切薄片。我懒~用厨房剪刀剪的。。
3、把作料全部混合
4、把肉拌进去
5、撒上香菜
6、fini！！！方便又好吃，可解馋了
国外普通猪肉就是中国无公害猪肉的水准
嫩嫩的猪颈肉皮筋道脆爽，肉糯滑浓香，蒜葱香菜既化解了猪肉的肥腻，又增添了自然爽口的辛香。耶，好赞。别吃完了~明天中午就吃它了~~