| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 188克 | 培根花卷升级版热量/卡路里700千卡 | |||
 热量700千卡,相当于深蹲175分钟消耗的热量240 | |||||
1、蔬菜改刀焯水，开锅捞出凉水过下，保持营养颜色鲜艳，控干水份放一点点盐。
2、培根入锅放油
3、油热后改小火，放入花卷，蔬菜。
4、打入鸡蛋，撒盐，撒芝麻，再加点油，盖上锅盖，注意别糊锅，鸡蛋黄凝固段生出锅装盘。
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健脾、消食、开胃等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、预防癌症、美容护肤等功效；可与香椿、黄豆、圆生菜搭配；与鹅蛋、茶叶、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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