超简单的香卤鸭头啊，只要你有卤制神器的热量和减肥功效

鸭头五六只、葱适量、李锦记五香卤水汁适量、姜适量、大蒜适量

1、超市买的生鸭头洗干净放开水里焯一下去血水。其实我有图的，但是据反映很血腥，就不上图了。
2、锅里防水，葱姜蒜，两勺半卤汁，煮半小时后放糖和盐。先都是中火，最后大火收汁。我做好没及时乘出来，剩下点汤汁都凝固了，浓浓的胶原蛋白啊。后来给盛到碗里的时候只好又稍微热了下

食材功效信息

鸭头的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有抵抗脚气、抗衰老、抵抗神经炎等功效；

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