| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 大肉粒豆腐丸热量/卡路里240千卡 | |||

1、豆腐搅碎碾碎压碎随你咋碎,葱切末,加入葱,适量生抽和盐,搅拌均匀

2、一个鸡蛋,洗净

3、取蛋清

4、加入蛋清搅拌均匀,可以使豆腐更有凝固性

5、扣肉切粒,切成你满意的大小,加入豆腐中搅拌均匀

6、开始搓丸子啦~

7、可以撒上适量白芝麻,个人喜欢

8、起锅烧水,快要沸腾时就放豆腐丸下去,然后转小火

9、好吧,实话告诉你们,我把一锅豆腐丸煮成豆腐汤了,还有一些豆腐渣渣T T,所以不好意思放图上来了,其实味道还是不错的你们要相信我,你们可以考虑用蒸的
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益中气、预防高血压、补中益气等功效;可与泥鳅、生菜、文蛤搭配;与蜂蜜、小葱、菠菜相克,同食可能会引起不适;
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