| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 216克 | 蜂蜜柚子茶热量/卡路里801千卡 | |||
 热量801千卡,相当于斜板仰卧起坐186分钟消耗的热量259 | |||||
1、蜜柚先用盐搓洗表面，用温水泡10分钟
2、蜜柚拨皮，把皮上的白馕去掉
3、处理完之后的蜜柚皮切丝，用淡盐水泡15分钟
4、锅里放入冰糖和适量水烧开后，蜜柚皮放进锅煮至透明，并把蜜柚肉拨开
5、蜜柚皮煮透明后，把肉放入锅中开小火煮大约1小时，煮好后，关火，放至温热，然后加入蜂蜜，装瓶，大功告成，放入冰箱3天后就可以享用美味的蜂蜜柚子茶
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺止咳、化痰止咳、生津止渴等功效；可与高粱、莼菜、白果搭配；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强抵抗力、消除疲劳、保护肝脏等功效；可与胡萝卜、茼蒿、南瓜子搭配；与油豆腐、香干、韭菜相克，同食可能会引起不适；
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