| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 742克 | 土豆牛肉热量/卡路里690千卡 | |||
1、牛肉冷水下锅 煮开 去掉血沫 捞出备用 煮开期间 土豆胡萝卜去皮
2、锅洗干净 放入清水没过肉一指 我家有宝宝 为了都能吃 我的水放的稍多 这样肉质更烂乎 宝宝可以吃 放姜 酱油 胡萝卜 盖盖大火至锅开 放入土豆 火调小些 慢慢煮

3、收汁 即可 土豆面面甜甜的 胡萝卜也比较烂 营养丰富 实在居家旅行 必备良菜 嘻嘻
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补中益气、抗衰老、暖胃等功效;可与甘蔗、葱、芋头搭配;与红糖、栗子、海螺相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、降糖降脂、美容护肤等功效;可与黄瓜、豇豆、牛腩搭配;与樱桃番茄、石榴、西红柿相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、增强免疫力、防癌等功效;可与卷心菜、比目鱼、草鱼搭配;与猕猴桃、山楂干、柠檬相克,同食可能会引起不适;
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