| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 总量 | 394克 | 银耳雪梨羹热量/卡路里342千卡 | |||

1、准备好食材:削好的梨要把核去干净。银耳适量发泡好。

2、把雪梨放在容器里,将银耳,冰糖,枸杞放入。如果梨子里放不下了,可以像我一样放在梨外面,炖好后和着梨汁一起吃,口感极好。

3、放入蒸锅。

4、20~30分钟后,美味的银耳雪梨羹就出锅啦!
雪梨的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养血生肌、生津、清肺止咳等功效;可与百合、猪肺、芝麻搭配;与大花蟹、白开水、猪肉相克,同食可能会引起不适;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补脑、润肺、壮身等功效;可与百合、薏米、茡荠搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
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