| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 柚子 | 克 | 276千卡 | 38千卡 | ||
| 总量 | 725克 | 柚子茶热量/卡路里276千卡 | |||

1、首先柚子不要拨开,直接用盐水浸泡,然后使劲搓洗,把柚子皮上面的蜡都洗干净。去掉白色部分,把剩余的黄色薄皮切成丝,浸泡在水里。

2、把柚子瓤拨出来就可以了,

3、准备好蜂蜜

4、冰糖

5、我怕苦,所以把柚子皮过下热水,然后放在冰水里,用这种冷热交替的方法可以去掉柚子皮苦涩的味道。然后就可以把冰糖和水放在锅里炒,待冰糖化了之后,放入柚皮,炒10分钟,柚子皮开始透亮,加入柚子肉,翻炒,小心糊锅。一直到水分炒干,就可以盛出来,待凉了之后,放入蜂蜜搅拌均匀,放入密封罐。喝的时候用温水冲即可。
柚子的热量38千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止咳平喘、镇痛、减肥等功效;可与鸡肉搭配;与螃蟹、黄瓜、青蟹相克,同食可能会引起不适;
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