| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 猪肉末 | 克 | 751千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 530克 | 改良版牛舌饼热量/卡路里1842千卡 | |||
 热量1842千卡,相当于踩水460分钟消耗的热量240 | |||||
1、把面做成这个形状，上电饼铛烙熟（后面步骤由于我忘了，没有拍，这个是没有鸡蛋了剩下的。。。）
2、鸡蛋打散，肉末加盐和酱油炒熟，鸡蛋和肉末混合搅匀，妈妈做的时候加了青椒，这里没加，喜欢的可以加一点
3、平底锅热了后放油，把鸡蛋肉末摊成饼的形状，把饼按上，鸡蛋熟了就可以出锅了～
4、成品～
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、养胃、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、健脑益智、预防动脉硬化等功效；可与干辣椒、黄豆、肥牛搭配；与味精、消炎片、茶叶相克，同食可能会引起不适；
猪肉末的热量395千卡（每100克）；具有补虚、解热毒、滋阴等功效；可与南瓜、牡蛎、芸豆搭配；与菠菜、羊肝、雪花梨相克，同食可能会引起不适；
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