| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 340克 | 鸡蛋饼热量/卡路里1091千卡 | |||
 热量1091千卡,相当于剪指甲1091分钟消耗的热量60 | |||||
1、面粉里加点小苏打（不加也可以）加水搅成面糊然后打两个鸡蛋进去加点盐放进葱花火腿切片一起加进去再搅拌好平底锅放油，油热倒进锅里用铲子铺一下两三分钟后翻个面一分钟之后出锅开吃吧！
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、益肾、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、健脑益智、防细菌感染等功效；可与小米、香椿、西红柿搭配；与甲鱼 、鹅蛋、糖精相克，同食可能会引起不适；
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