| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 745克 | 蒜焗大虾热量/卡路里1052千卡 | |||
1、将虾洗干净开背去掉里面的肠。
2、蒜蓉剁好后,放入油锅炸香,加盐调好味。
3、用小勺将蒜蓉加在虾背上。
4、烤箱预热180°。5)把虾放入铺好锡纸的烤盘,刷上油。
5、烤制虾熟。加点辣椒粒,胡萝卜粒,葱粒再烤5分钟就可以了。
蒜蓉的热量126千卡(每100克);具有杀菌、防肿瘤、护肝等功效;可与火腿、武昌鱼、马齿苋搭配;与鸡翅、鸡肉、草菇相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、促消化、治肝顺胃等功效;与小豆、红豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有促消化、开胃消食、减肥等功效;可与娃娃菜、小白菜、基围虾搭配;与猪肝、胡萝卜、羊肝相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、消食、利尿等功效;可与西兰花、鲈鱼、鳕鱼搭配;与西红柿、苹果、樱桃相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、降低胆固醇、滋阴补阳等功效;可与蘑菇、松蘑、五花牛肉搭配;与密云小枣、素肚、嫩豆腐相克,同食可能会引起不适;
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