紫薯银耳红枣羹的热量和减肥功效

紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补虚乏、抗癌、促进胃肠蠕动等功效；可与猪小排、大米、糙米搭配；与燕麦、鸡翅、青蟹相克，同食可能会引起不适；

银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有和血、强心、润肺等功效；可与薏米、枇杷、黑木耳搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；

红枣的热量264千卡（每100克）；具有提高免疫力、除腥臭怪味、降血压等功效；可与小麦、兔肉、南瓜搭配；与牛奶、海蟹、葱相克，同食可能会引起不适；

冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺止咳、生津止渴、化痰止咳等功效；可与五味子、石榴、鸭梨搭配；