| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 炼奶 | 克 | 135千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 448克 | 紫薯银耳汤热量/卡路里945千卡 | |||
 热量945千卡,相当于攀岩86分钟消耗的热量660 | |||||
1、先把紫薯洗干净放在锅里煮到半熟，外软里硬
2、把半熟的紫薯的皮去掉，把紫薯切成大方块
3、把银耳洗净泡在水里大概半小时左右
4、最后，把紫薯块、银耳、冰糖一起放入高压锅里，加入一定量的水，一起煮半小时左右
5、煮好后，舀在碗里，依据个人口味放入适量炼奶，thats all
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有瘦身、抗衰老、通便等功效；可与牛奶、大米、糙米搭配；与梭子蟹、香蕉、圣女果相克，同食可能会引起不适；
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有和血、提神、美容等功效；可与豆腐皮、鸡蛋、灵芝搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有化痰止咳、生津止渴、润肺止咳等功效；可与银耳、梨、黑芝麻搭配；
炼奶的热量321千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾；
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