| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | ||
| 总量 | 288克 | 木瓜炖猪蹄热量/卡路里124千卡 | |||
 热量124千卡,相当于踩水31分钟消耗的热量240 | |||||
1、木瓜洗净去皮切成块备用，猪脚用清水冲洗干净用清水、生姜、食盐煮沸打去浮沫，再用清水冲洗备用。（5-10分钟）
2、加入温水，放入猪脚、生姜及花椒大火煮开，再调到小火慢炖15分钟，等猪脚快炖烂的时候放入木瓜块一起煮10分钟即可盛出来放入少许食盐食用。
木瓜的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通乳、抗痉挛、抗疫杀虫等功效；可与狗肉、带鱼、牛奶搭配；与虾、明虾、海虾相克，同食可能会引起不适；
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