| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 总量 | 407克 | 西葫芦虾仁热量/卡路里121千卡 | |||
 热量121千卡,相当于健美操26分钟消耗的热量280 | |||||
1、准备好姜片，蒜瓣。
2、清洗好西葫芦，红彩椒，西葫芦中间剖开后，背着切片。
3、剥掉虾壳，挑掉前后的虾线。
4、热锅倒入凉油，加姜片蒜瓣煸炒出香味，放入虾仁，两分钟后，再放入西葫芦继续翻炒，四分钟后，以次加入十三香、盐，最后出锅盛盘！
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺止咳、清热利尿、抗癌等功效；可与洋葱、豆腐、鸡蛋搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增强性功能、降血压、治疗高血压等功效；可与海马、龙须菜、油菜搭配；与芹菜、茶叶、橙子相克，同食可能会引起不适；
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